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pelmeni는 끓는 국물 속에 숨겨진 러시아의 보석인가요? 부드러운 반죽 안에 육즙 가득한 속을 감싸고, 뜨겁게 끓는 국물과 어우러져 더욱 깊은 풍미를 선사합니다.
러시아 요리에는 신비롭고 매력적인 음식들이 많지만, 오늘 소개할 ‘pelmeni’는 그 중에서도 특별한 존재입니다. 특히 러시아의 노브고로드(Novgorod)라는 고대 도시에서는 이 맛있는 만두... -
스튜드 앤 에일, 묵직한 맛과 은은한 향이 어우러진 노샘턴의 특별한 음식!
영국 여행 중에는 다채로운 문화를 경험하고 아름다운 풍경을 감상하는 것만큼이나 그곳의 독특한 요리들을 탐방하는 것도 잊지 못할 추억을 만들어 줄 것입니다. 각 도시마다 고유한 미식 문화를 자랑하며, 전통 레시피에서 ... -
저짐시 굴비탕: 매콤한 국물과 고소한 재료가 어우러진 환상적인 조화!
저짐시는 중국 Heilongjiang 성에 위치한 도시로, 맛있는 음식으로 유명합니다. 그중에서도 저짐시 굴비탕은 특히 지역 주민들 사이에서 인기 있는 요리입니다. 매콤한 국물과 고소한 재료가 어우러져 입안 가득 풍... -
죽섬 둣박이: 매콤한 향신료와 달콤한 소스의 조화는 마법 같다!
죽섬은 광시 성, 우저우 시에 위치한 작은 고대 마을입니다. 이곳은 아름다운 자연 풍경과 흥미로운 역사 유적지로 유명합니다. 하지만 우리가 오늘 다룰 것은 먹거리, 특히 죽섬의 대표적인 요리인 “죽섬 둣박... -
와카사이 덮밥: 강렬한 소스맛과 부드러운 해산물의 조화!
일본 여행을 좋아하는 분들은 와카사이라는 단어를 들어본 적이 있으실 거예요. 와카사이는 일본에서 유명한 생선 회 요리입니다. 하지만 오늘은 와카사이 덮밥, 즉 와카사이를 얹은 맛있는 덮밥에 대해 이야기해 보려 합니... -
바중 쇠고기 구이, 매콤한 양념과 촉촉한 식감의 환상적인 조화는 무엇일까요?
바중(巴中)은 중국 사천성에 위치한 역사가 깊고 풍경이 아름다운 도시입니다. 이곳은 단순히 아름다운 자연 경관만을 자랑하는 것이 아닌, 고대부터 전해 내려오는 독특하고 풍부한 음식 문화를 가지고 있습니다. 특히 바중... -
nantong suantang yu! - 매콤한 묽은 양념에 담근 은빛의 신선함
난통, 그 이름만 들어도 눈앞에 푸른 강물과 바람기운 어항이 스쳐 지나가는 것 같네요. 그리고 그 풍경처럼 평온하면서도 독특한 맛을 자랑하는 요리가 다채롭게 펼쳐져 있습니다. 오늘은 이 난통의 매력 중 하나,... -
더비셔 파이: 부드러운 어묵과 고소한 소스의 조화로운 만남!
영국 요리의 세계를 탐험하는 것은 항상 풍요롭고 흥미로운 경험입니다. 각 도시는 독특한 전통과 재료를 가지고 있으며, 그 결과로서 맛있는 음식들이 만들어집니다. 이번에는 영국의 중심부에 위치한 데비... -
한단 시의 마사지 요리 : 매콤하고 얼큰한 맛으로 입안을 춤추게 하는 전설적인 한단 특산물은 무엇일까요?
한단(邯鄲)은 중국 허베이 성에 위치한 역사적인 도시로, 고대 중국의 중요한 정치, 경제, 문화 중심지였습니다. 오늘날 한단은 풍부한 역사 유적과 맛있는 요리로 유명합니다. 그중에서도 “마사지(麻食) 요... -
Liaoyuan City의 육수만두: 매콤한 양념과 촉촉한 만두피가 조화를 이루는 최고의 만족감!
Liaoyuan 시, 중국 북동부에 위치한 도시로 유명한 석탄 채굴 지방입니다. 하지만 Liaoyuan은 단순히 산업 도시로만 알려져 있지 않습니다. 이곳은 고유하고 풍부한 요리 전통을 자랑하며, 특히 만두는 그중에...