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미국 남부, 특히 버지니아는 아름다운 자연과 풍부한 역사로 유명하지만, 그들의 음식 문화 또한 훌륭합니다. 많은 사람들이 익숙한 ‘버터밀크 프라이드 치킨’ (Buttermilk Fried Chicken) 이라는 요리는 미국 남부의 대표적인 ‘Comfort …

중국의 역사 도시, 루양은 고대부터 번영했던 도시로, 풍부한 역사와 문화를 자랑합니다. 그 중에서도 루양의 음식 문화는 독특하고 다채로운 맛으로 유명합니다. 오늘은 루양의 대표적인 요리 중 하나인 ‘탕수육’에 대해 자세히 알아보겠습니다. …

동잉은 중국 산둥성에 위치한 도시로, 역사와 문화가 풍부하며 특색있는 음식을 자랑합니다. 그 중에서도 돼지고기 구이가 가장 유명하며 현지인들의 사랑을 받습니다. 매콤한 양념과 부드러운 고기의 조화는 입맛을 사로잡으며, 한번 맛보면 다시 찾게 되는 매력적인 요리입니다. 돼지고기 구이의 매 …

에티오피아 요리는 다채로운 향신료와 독특한 조리법으로 유명합니다. 매콤함과 달콤함, 그리고 깊은 풍미가 어우러진 이 나라의 음식은 여러분의 미각을 놀랍게 만들 것입니다. 오늘 소개할 에티오피아 요리는 바로 시로 와트 (Shiro Wot)입니다. 우디라는 도시에서 유래된 이 요리는 렌틸 …

오비에도 (Oviedo)는 스페인 북부에 위치한 아스투리아스 지방의 수도입니다. 이 도시는 역사적인 건축물과 활기찬 분위기로 유명하지만, 또 다른 매력을 자랑하는 것이 있습니다: 독특하고 맛있는 요리 전통입니다. 오비에도는 스페인 전통 요리에 대한 애정과 자연에서 얻은 풍부한 재료를 결 …

지유관은 중국 간쑤성에 위치한 역사적인 도시로, 고대 실크로드의 중요한 거점 역할을 해왔습니다. 이 도시는 아름다운 자연 경관과 풍부한 문화 유산을 자랑하지만, 그 맛있는 음식 또한 지유관을 방문하는 여행자들을 사로잡습니다. …

“바이에른의 심장"이라 불리는 뮌헨을 방문했을 때, 절대 놓칠 수 없는 음식 중 하나는 바로 플라이셔(Fleischpflanzerl)입니다. 이 단어 자체만 들어도 입맛을 돋우는 매력적인 아름다움을 가지고 있는 것 같아요. 마치 독일의 전통과 정성이 담겨있는 듯한 느 …

필리핀, 푸른 바다와 화려한 문화로 유명한 이 섬나라. 그중에서도 “신맛"을 표현하는 태그로그어 단어 “싱강(Sinigang)“은 필리핀 요리의 중심에 서 있습니다. 싱강은 신선한 채소와 육류, 해산물을 묽게 끓여낸 국물 요리로, …

Qinhuangdao, a coastal city nestled in the Hebei province of China, boasts a vibrant culinary scene enriched by its proximity to the sea. Amongst the myriad …

난핑 짝볶음은 중국 후베이성 난핑시에서 유래한 대표적인 향토 음식입니다. 이 요리는 이름처럼 두 가지 재료를 짝지어 볶아 만들어지는데, 그 재료는 바로 고기를 담근 매콤한 양념과 아삭한 채소입니다. 일반적으로 돼지고기나 소고기를 사용하며, 다양한 채소들을 함께 볶아 더욱 풍부한 맛과 식 …